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之前看到網友分享在東京吃到一頭牛的和牛燒肉,超級吸引人,於是我跟米ㄤ想說這次來東京一定要來朝聖一下。其實就是日式燒肉店,提供和牛等級的牛肉,然後放在一頭牛造型的鐵盤上菜,下午4點以後每天限量10這樣。

好家在!我們成功達陣吃到一頭牛啦!而且是當天最後一組,超級幸運!

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俺の焼肉 銀座九丁目

地址:東京都港区新橋1-5-6 銀座第三誠和ビル1

JR新橋駅銀座口から徒歩約2

新橋駅3出口から徒歩約1分 (照片就是從3出口走去餐廳的示意圖,其實很近喔)

電話:03-6274-6653

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※立馬分享我們成功吃到每日限量10份的一頭牛的方式給大家(我們是平日吃到的,不確定假日是不是限量10份?)

1.先在官網訂位平日下午4用餐。點我連官網的網路訂位

俺の焼肉銀座九丁目官網可以事先訂位,晚上的用餐時間從下午4點開始,聽說一頭牛每日限量5(我們去的時候是每日限量10),為了吃到它,特地訂位4點。想說平日應該比較少人來吃吧,所以選平日週一到週五的時間,避開假日這樣。

① 先選「俺の焼肉

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② 再選「俺の焼肉 銀座 9丁目

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 最後選用餐時間 (建議選平日的下午4點)

之後會跳到輸入訂位資訊的頁面,填好資料後,會再收到訂位確認的電子郵件。

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2.提早下午3點半就到店門口排隊。

因為雖然已經預約了,但是俺の焼肉下午4點才會開門,店門口會放二個牌子,一個是有預約的、一個是沒預約的,兩邊都要排隊(不要排錯一邊了阿),要看清楚排在「預約的客人」這邊,4下午點開始營業後,店家會依排隊順序帶你進去餐廳。

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我們當天下午3點半就到餐廳外面,結果沒想到前面已經排了好長一條隊伍(大家都是有預約的喔,而且我發現全部都是台灣人、還有一些香港人),本來以為鐵定吃不到每日限量10組的一頭牛,還好我們不氣餒繼續排隊。

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3.就算你不知道自己是第幾組,輪到你點餐的時候,還是要問問可否點一頭牛

拿下面這張菜單照片比給店員看也行!【清楚寫著:16時~ 每日限定10食

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4點一到,店家把門打開,前面幾組都有拿到菜單可以先看(讓我更加覺得今天跟一頭牛無緣了),接著會依序帶客人進去餐廳,店員會確認你的「訂位姓名」,坐好位置以後,我們也拿到菜單了,然後你不用急著找店員點餐,他們會依帶位的順序來幫每桌點餐輪到我們點餐的時候,我不死心,硬是要問店員可不可以點一頭牛,沒想到!竟然可以點!!!眼淚都要掉出來了,一種死灰復燃的心情,太激動了啊!(我還去數店內的餐桌上到底有幾盤一頭牛,結果我們真的是最後的第十盤!太感動了~)


再來分享我們當天的用餐經驗啦~

下面是部分的菜單→  點我連官網的菜單

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俺の焼肉有規定每個人都要點一杯飲料,米ㄤ點了啤酒,我點了【獺祭的純米大吟釀 50】,俺の焼肉倒清酒方式是日本傳統的那種,就是要倒到滿出杯口,流出來那樣,滿出來的概念,看了就過癮,代表店家歡迎你的意思。

※教你日本人喝清酒的方式:

流出來在碟子(有的是放木盛)裡的清酒是可以喝的喔,喝的方式是先低頭把杯子裡的清酒喝掉一些,再把碟子裡的清酒倒回去杯子裡面,再慢慢喝,我們的日本朋友也是這樣喝的喔。

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終於,我們的一頭牛來了!就是這麼澎湃、這麼霸氣!

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而且吃到限量最後一組的一頭牛,心情特別興奮,哈哈哈。

一頭牛調味方式有兩種,一種是撒鹽巴在牛肉上,一種是把牛肉醃了醬汁我們交換著烤來吃,不然一直吃同一種口味有點無聊

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還點了小菜組合(蘿蔔、泡菜、小黃瓜共三種)我愛他們家的泡菜,超級好吃!

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說實話,雖然吃到一頭牛很興奮,但我個人比較喜歡薄片的口感,這種角切(塊狀)的牛肉就吃不多,不過米ㄤ很愛就是了。

說到肉質的話,和牛就是厲害,油花很多、分佈的很均勻,一口吃在嘴裡,只能用「爽」一個字來形容!

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一頭牛】的分量真的很大耶,我們兩個人吃完這盤就飽到不行了,還去散步消化一下。

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這是帳單,我們二人願望成就吃到一頭牛】,又吃的這麼飽,雖然花了日幣10,584元,還是覺得值得!

最後附上店內的照片,位置其實不多。

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我們當天的座位。

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用餐日期:2016.9.15 (四) 下午


關於食記這件事情,紀錄的都只是我自己的用餐心得(所以每個人的口味不一樣,一定會有不同的用餐心得),我不是什麼專業的美食家,純粹愛吃,然後也愛煮菜、研究新菜色,所以想說就把覺得好吃、喜歡或者是特別的用餐經驗記錄下來,跟大家分享。


 

大家好,我是米嵐Milan,喜歡煮菜、拍照、購物與旅行。

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